Ventresca di Tonno Rosso in Olio d'Oliva – Campisi

La Ventresca di Tonno Rosso in Olio d'Oliva delle Antiche Tonnare di Marzamemi – Campisi è il taglio più pregiato del tonno rosso del Mediterraneo: morbida, succulenta e dal sapore intenso, è lavorata integralmente a mano secondo la tradizione siciliana dal 1854.

La ventresca, ricavata dalla parte ventrale del tonno, è la porzione più grassa e tenera del pesce. Conservata in olio d'oliva di qualità, sprigiona un profumo avvolgente e un gusto ricco che la rende protagonista assoluta di ogni piatto.

• Tonno rosso del Mediterraneo lavorato a mano
• Conservato in olio d'oliva
• Prodotto e confezionato a Marzamemi (SR), Sicilia
• Senza conservanti artificiali

Perfetta da gustare in purezza su crostini di pane, abbinata a pomodori freschi e capperi, o come ingrediente d'eccellenza in ricette gourmet.