Valpolicella Dal Forno Romano 2012 Magnum

Valpolicella Dal Forno Romano 2012 – Magnum 1,5L

Il Valpolicella di Romano Dal Forno è considerato uno dei vini più straordinari d'Italia. Prodotto con una selezione rigorosa delle migliori uve della Valpolicella, Romano Dal Forno applica un metodo di appassimento parziale che conferisce a questo vino una concentrazione e una complessità raramente raggiunte. Il formato Magnum da 1,5 litri garantisce un'evoluzione ancora più lenta e armoniosa nel tempo.

Di colore rosso rubino scuro con riflessi granato, al naso è straordinariamente complesso: ciliegia sotto spirito, prugna secca, cioccolato fondente, tabacco, spezie orientali e mineralità profonda. In bocca è potente, concentrato, con tannini nobili e un finale interminabile.

• Denominazione: Valpolicella DOC Superiore
• Vitigno: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina
• Zona: Illasi (VR), Valpolicella
• Formato: Magnum 1,5L
• Affinamento: 36 mesi in barrique di rovere francese
• Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati d'eccellenza