Spumante D.Zero Rosé Pas Dosé

Spumante D.Zero Rosé Pas Dosé — Bollicine Siciliane Senza Zuccheri Aggiunti

D.Zero Rosé Pas Dosé è uno spumante rosato di grande personalità, prodotto senza l’aggiunta di liqueur d’expedition al momento della sboccatura. Il risultato è un vino secchissimo, puro e di straordinaria integrità aromatica, che esprime con massima fedeltà il carattere delle uve e del territorio siciliano.

Profilo organolettico: Colore rosa tenue con riflessi ramati e perlage finissimo e persistente. Al naso è elegante e complesso: note di melograno, lampone, rosa selvatica e una caratteristica mineralità. In bocca è secchissimo, fresco, sapido e di grande tensione, con un finale lungo e persistente.

Stile Pas Dosé: Nessuno zucchero aggiunto dopo la sboccatura. Ideale per chi cerca la massima espressione del vitigno e del terroir, senza compromessi.

Abbinamenti consigliati: Ostriche, crostacei crudi, tartare di pesce, sushi, carpacci e formaggi stagionati a pasta dura.

Temperatura di servizio: 6–8°C.