Spadafora Schietto Nero d'Avola IGP Sicilia

Spadafora Schietto – Nero d'Avola IGP Sicilia

Schietto di Principi di Spadafora è un Nero d'Avola di grande carattere, prodotto dalla storica cantina palermitana con uve selezionate coltivate in regime biologico. Il nome “schietto”, che in siciliano significa “puro” e “diretto”, rispecchia perfettamente la filosofia di questo vino: nessun compromesso, solo l'espressione autentica del vitigno e del territorio.

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso offre profumi di ciliegia nera, prugna, cacao, spezie orientali e un tocco di liquirizia. In bocca è strutturato, caldo, con tannini decisi ma eleganti e un finale lungo e persistente.

• Denominazione: Sicilia IGP
• Vitigno: Nero d'Avola 100%
• Zona: Palermo (PA)
• Metodo: Agricoltura biologica
• Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese
• Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati