Romanee St. Vivant 2019

Romanée Saint-Vivant Grand Cru 2019

Romanée Saint-Vivant è uno dei Grand Cru più leggendari della Côte de Nuits, in Borgogna. L'annata 2019, considerata storica per la Borgogna, regala un Pinot Noir di straordinaria purezza, eleganza e profondità.

Al naso si esprime con sentori di ciliegia, lampone, rosa, spezie dolci e una mineralità che richiama la pietra calcarea del terroir. In bocca è serico, raffinato e di lunghissima persistenza, con una struttura che promette decenni di evoluzione.

• Appellation: Romanée Saint-Vivant Grand Cru, Côte de Nuits
• Uvaggio: Pinot Noir in purezza
• Annata 2019 – storica per la Borgogna
• Ideale con selvaggina, tartufo e piatti della haute cuisine