Planeta Pinot Nero IGT Eruzione 1614

Planeta Pinot Nero IGT – Eruzione 1614

Il Pinot Nero Eruzione 1614 di Planeta è una delle interpretazioni più audaci e affascinanti di questo vitigno borgognone in Sicilia. Coltivato sull'Etna, dove il clima fresco e i suoli vulcanici creano condizioni uniche, il Pinot Nero acquista una dimensione mediterranea irripetibile.

Rubino trasparente con sfumature granato, al naso offre profumi di frutti rossi, rosa, spezie fini e un'intrigante mineralità vulcanica. In bocca è elegante, fresco, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

• Denominazione: Terre Siciliane IGT
• Vitigno: Pinot Nero 100%
• Zona: Versante nord dell'Etna, Randazzo (CT)
• Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese
• Abbinamenti: Pesce strutturato, carni bianche, formaggi freschi d'eccellenza