Palari Rosso del Soprano Sicilia DOC

Palari Rosso del Soprano – Sicilia DOC

Il Rosso del Soprano di Palari è il vino d'ingresso della cantina di Salvatore Geraci sulle colline di Messina, prodotto con gli stessi vitigni autoctoni del celebre Faro DOC. Un vino di grande eleganza e freschezza che esprime il carattere unico di questo territorio nord-orientale con uno stile accessibile e immediato.

Rubino con riflessi granato, al naso offre profumi di frutti rossi, erbe aromatiche mediterranee, spezie fini e mineralità. In bocca è fresco, elegante, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

• Denominazione: Sicilia DOC
• Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e altri autoctoni
• Zona: Colline di Messina (ME)
• Affinamento: 12 mesi in botti di rovere grandi
• Abbinamenti: Carni rosse, pasta al ragù, formaggi siciliani