Neroluce Brut Nero Avola

Neroluce Brut Nero Avola — Spumante Brut da Nero d’Avola

Neroluce Brut Nero Avola è uno spumante brut di grande originalità, prodotto da uve Nero d’Avola vinificate in bianco. Il Nero d’Avola è il vitigno autoctono siciliano per eccellenza, solitamente vinificato in rosso, ma qui reinterpretato in chiave spumante con risultati sorprendenti e di grande personalità.

Profilo organolettico: Colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso emergono note insolite e affascinanti: frutti a polpa bianca, fiori di campo, una leggera speziatura e una mineralità tipica del territorio siciliano. In bocca è secco, fresco, sapido e di grande bevibilità, con un finale lungo e leggermente ammandorlato.

Unicità: Uno spumante che racconta il Nero d’Avola da una prospettiva inedita, ideale per chi ama scoprire interpretazioni originali dei grandi vitigni siciliani.

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, antipasti di terra e di mare, formaggi freschi, salumi artigianali siciliani e cucina mediterranea.

Temperatura di servizio: 6–8°C.