Mortlach
Mortlach 20 Anni – Cowie’s Blue Seal Single Malt Scotch Whisky 70cl
Mortlach 20 Anni – Cowie’s Blue Seal Single Malt Scotch Whisky 70cl
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Mortlach 20 Anni – Cowie’s Blue Seal
Il Mortlach 20 Anni Cowie’s Blue Seal è uno dei Single Malt Scotch Whisky più rari e pregiati della Speyside, prodotto dalla storica distilleria Mortlach, fondata nel 1823 a Dufftown, nel cuore della Speyside scozzese. Prima distilleria legale di Dufftown, Mortlach è celebre per il suo sistema di distillazione unico — il cosiddetto “2.81 times distillation” — che conferisce ai suoi whisky una struttura carnosa, ricca e di grande complessità, inconfondibile tra tutti i Single Malt scozzesi.
La linea Cowie’s Blue Seal prende il nome da Alexander Cowie, uno dei proprietari storici della distilleria, e rappresenta l’espressione più elegante e matura di Mortlach. Invecchiato per 20 anni in botti di rovere selezionate, questo whisky è un capolavoro di equilibrio e complessità, con un profilo aromatico ricco e avvolgente che rivela tutta la maestria della distilleria.
Caratteristiche
- Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
- Distilleria: Mortlach
- Linea: Cowie’s Blue Seal
- Invecchiamento: 20 anni
- Formato: 70 cl
- Gradazione: 43.4% Vol.
- Origine: Dufftown, Speyside, Scozia, Regno Unito
- Fondazione: 1823
- Distillazione: Sistema unico 2.81x distillation
Note di degustazione
- Colore: Ambra dorato intenso con riflessi mogano
- All’olfatto: Bouquet ricco e complesso di frutta secca, prugna, cioccolato fondente, spezie orientali, cuoio e note di rovere tostato
- Al palato: Carnoso, avvolgente e di grande struttura, con note di frutta matura, caramello, tabacco, spezie dolci e un tocco di fumo
- Finale: Lunghissimo, caldo e persistente, con una complessità straordinaria che rivela i 20 anni di invecchiamento
Come gustarlo
Ideale servito liscio a temperatura ambiente per apprezzarne la piena complessità aromatica. Un whisky da meditazione assoluto, perfetto per le occasioni più speciali e per i collezionisti dei grandi Single Malt della Speyside.
Consumare con moderazione. Vietata la vendita ai minori di 18 anni.
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