Mofete Rosso Campi Flegrei DOC

Mofete Rosso – Campi Flegrei DOC

Mofete è un vino vulcanico unico, prodotto ai Campi Flegrei, il territorio vulcanico a ovest di Napoli. Il nome richiama le mofete, le emissioni di gas vulcanici tipiche di questa zona, e il vino ne porta tutta la mineralità e il carattere unico. Prodotto da Piedirosso, vitigno autoctono campano, è un rosso di grande freschezza e personalità.

Rubino con riflessi violacei, al naso offre profumi di ciliegia, lampone, erbe aromatiche e una caratteristica nota minerale vulcanica. In bocca è fresco, sapido, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.

• Denominazione: Campi Flegrei DOC
• Vitigno: Piedirosso 100%
• Zona: Campi Flegrei (NA), Campania
• Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
• Abbinamenti: Pesce strutturato, carni bianche, formaggi campani