Koinè Riserva Etna DOC Rosso

Koinè Riserva – Etna DOC Rosso

Koinè Riserva è un Etna Rosso di grande struttura e complessità, prodotto da Nerello Mascalese coltivato su antiche vigne ad alberello sul versante nord del vulcano. La versione Riserva affina più a lungo in legno, acquisendo profondità e raffinatezza senza perdere la freschezza tipica del territorio etneo.

Rubino con riflessi granato, al naso offre profumi di ciliegia matura, rosa, spezie fini e mineralità vulcanica. In bocca è elegante e strutturato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

• Denominazione: Etna DOC Rosso Riserva
• Vitigno: Nerello Mascalese
• Zona: Versante nord dell'Etna
• Affinamento: 24 mesi in botti di rovere grandi
• Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati