Giotto Bini Zibibbo Serragghia

Il Giotto Bini Zibibbo Serragghia è un vino bianco di straordinaria personalità, prodotto da Gabrio Bini sull'isola di Pantelleria con uve Zibibbo coltivate ad alberello secondo la tradizione millenaria dell'isola. Un vino naturale, artigianale e unico nel suo genere.

Al naso è esplosivo e complesso: albicocca, pesca, fiori d'arancio, miele, spezie orientali e una spiccata nota marina. In bocca è ricco, avvolgente e di lunghissima persistenza, con una freschezza che bilancia la struttura.

Abbinamenti consigliati: formaggi erborinati, foie gras, cucina mediorientale, dessert non troppo dolci.

Temperatura di servizio: 12-14°C.