Fusilli di Semola Bio Perciasacchi — Pasta Artigianale Siciliana 500 g

Fusilli di Semola Bio Perciasacchi — La spirale che cattura i sapori della Sicilia

I nostri Fusilli sono ottenuti dalla semola di grano duro Perciasacchi, un'antica varietà autoctona siciliana dal profilo aromatico ricco e dalla naturale digeribilità. Coltivata biologicamente su terreni incontaminati dell'isola, questa varietà rara viene lavorata con cura artigianale: trafilata al bronzo e lentamente essiccata a bassa temperatura per preservarne intatte le qualità nutrizionali e organolettiche.

• Grano 100% biologico — varietà Perciasacchi, coltivata in Sicilia senza pesticidi né additivi chimici
• Trafilatura al bronzo — la forma a spirale trattiene ogni condimento in ogni avvolgimento
• Essiccazione lenta a bassa temperatura — per conservare proteine, amidi e profumi naturali del cereale
• Formato versatile per eccellenza — perfetti con pesto alla trapanese, sugo di pomodoro fresco, verdure grigliate o ragù di salsiccia siciliana

Un formato amato in tutta la Sicilia, reinterpretato con il grano antico Perciasacchi: dalla terra al piatto, con rispetto per la biodiversità agricola e la tradizione gastronomica dell’isola.

Formato: 500 g  |  Origine: Sicilia, Italia