Firriato Ribeca Perricone Sicilia DOC

Firriato Ribeca – Perricone Sicilia DOC

Il Ribeca di Firriato è uno dei Perricone più apprezzati della Sicilia, prodotto dalla cantina trapanese con uve coltivate in regime biologico. Un vino che valorizza con grande rispetto uno dei vitigni autoctoni più antichi e rari della Sicilia, restituendogli la dignità che merita.

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime profumi di frutti rossi selvatici, erbe aromatiche, pepe nero e una caratteristica nota terrosa e minerale. In bocca è fresco, sapido, con tannini vivaci e un finale lungo e speziato.

• Denominazione: Sicilia DOC
• Vitigno: Perricone 100%
• Zona: Trapani (TP)
• Metodo: Agricoltura biologica
• Affinamento: 14 mesi in botti di rovere grandi
• Abbinamenti: Carni rosse, pasta con ragù, formaggi siciliani stagionati