Firriato Caeles Syrah Sicilia DOC

Firriato Caeles – Syrah Sicilia DOC

Il Caeles Syrah di Firriato è un rosso di grande personalità mediterranea, prodotto dalla cantina trapanese con uve Syrah coltivate in regime biologico. Un vino che esprime la potenza e la complessità del Syrah con uno stile moderno e raffinato, tipico della filosofia Firriato.

Rosso rubino scuro con riflessi violacei, al naso offre profumi di mora, mirtillo, pepe nero, olive nere e spezie orientali. In bocca è pieno, avvolgente, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.

• Denominazione: Sicilia DOC
• Vitigno: Syrah 100%
• Zona: Trapani (TP)
• Metodo: Agricoltura biologica
• Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere
• Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, agnello, formaggi stagionati