Delamain XO Pale & Dry – Cognac Grande Champagne Premier Cru 70cl

Delamain XO Pale & Dry – Cognac Grande Champagne Premier Cru

Il Delamain XO Pale & Dry è l’espressione più iconica della Maison Delamain, fondata nel 1824 a Jarnac, nel cuore della regione di Cognac. Un cognac di altissima qualità, prodotto esclusivamente con uve provenienti dalla Grande Champagne, il Premier Cru de Cognac, la zona più pregiata dell’intera denominazione.

Invecchiato per un minimo di 25 anni in botti di rovere francese, il Pale & Dry si distingue per il suo colore ambra chiaro e il suo profilo aromatico elegante e raffinato, senza aggiunta di caramello o zucchero. Una purezza assoluta che lo rende unico nel suo genere.

Caratteristiche

• Tipologia: Cognac XO Grande Champagne Premier Cru
• Produttore: Maison Delamain
• Linea: Pale & Dry
• Formato: 70 cl
• Origine: Grande Champagne, Cognac, Francia
• Fondazione: 1824
• Invecchiamento: Minimo 25 anni, senza aggiunta di caramello o zucchero

Note di degustazione

• Colore: Ambra chiaro e luminoso, tipico della Grande Champagne
• All’olfatto: Bouquet floreale e fruttato, con note di fiori bianchi, frutta secca, miele e spezie delicate
• Al palato: Elegante, secco e raffinato, con note di vaniglia, mandorla, frutta candita e legno nobile
• Finale: Lungo, fine e persistente, con una freschezza insolita per un XO

Come gustarlo

Ideale servito a temperatura ambiente in un ampio bicchiere a palloncino. La sua eleganza e la sua secchezza lo rendono perfetto anche come aperitivo di lusso, oltre che come digestivo da meditazione.

Consumare con moderazione. Vietata la vendita ai minori di 18 anni.