COS Nero di Lupo IGP Terre Siciliane

COS Nero di Lupo – IGP Terre Siciliane

Il Nero di Lupo di COS è un Nero d'Avola in purezza di grande carattere, prodotto in regime biodinamico nella zona di Vittoria. Un vino che esprime tutta la potenza e la profondità del vitigno simbolo della Sicilia con la filosofia naturale e rispettosa di COS.

Rosso rubino scuro con riflessi granato, al naso offre profumi di ciliegia nera, prugna, cacao, erbe aromatiche e mineralità. In bocca è strutturato, caldo, con tannini decisi e un finale lungo e persistente.

• Denominazione: Terre Siciliane IGP
• Vitigno: Nero d'Avola 100%
• Zona: Vittoria (RG)
• Metodo: Biodinamico, vino naturale
• Affinamento: 14 mesi in botti di rovere grandi
• Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati