COS Contrada 2011 IGP Terre Siciliane

COS Contrada 2011 – IGP Terre Siciliane

Il Contrada 2011 di COS è un vino di grande complessità e profondità, prodotto da una singola contrada nella zona di Vittoria in un'annata eccezionale. Un vino biodinamico che ha raggiunto la sua piena maturità espressiva, regalando una complessità e un'eleganza straordinarie.

Rosso rubino con riflessi granato, al naso è complesso e affascinante: frutti rossi maturi, erbe aromatiche, spezie fini, tabacco e mineralità. In bocca è strutturato, elegante, con tannini setosi e un finale lunghissimo.

• Denominazione: Terre Siciliane IGP
• Vitigno: Nero d'Avola e Frappato
• Zona: Vittoria (RG)
• Metodo: Biodinamico, vino naturale
• Affinamento: 18 mesi in botti di rovere grandi
• Abbinamenti: Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati d'eccellenza