Champagne Salon Brut Blanc de Blancs Cuvée S 2013

Lo Champagne Salon Brut Blanc de Blancs Cuvée S 2013 è uno dei vini più rari e ambiti al mondo. Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali — solo 40 volte in oltre un secolo di storia — Salon è l'unico champagne monovitigno, monocru e monoannata: 100% Chardonnay proveniente dal Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger, nella Côte des Blancs.

Il millesimo 2013, presentato in elegante cassetta di legno, esprime tutta la tensione e la mineralità del terroir cretaceo di Le Mesnil. Al naso si rivela con note di agrumi canditi, fiori bianchi, gesso e una sottile nota fumé. In bocca è verticale, preciso, di straordinaria lunghezza, con una freschezza che promette un invecchiamento decennale.

• Vitigno: 100% Chardonnay
• Cru: Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru)
• Dosaggio: Brut
• Annata: 2013
• Presentato in cassetta di legno

Una bottiglia da collezione, per chi cerca il vertice assoluto della Champagne.