Champagne Delamotte Blanc de Blancs Brut 75cl

Champagne Delamotte Blanc de Blancs Brut — Maison Delamotte, Le Mesnil-sur-Oger

Il Blanc de Blancs Brut è il vino simbolo della Maison Delamotte: uno Champagne ottenuto da Chardonnay in purezza proveniente dai Grand Cru della Côte des Blancs, con una quota significativa da Le Mesnil-sur-Oger, uno dei terroir più prestigiosi dell'intera Champagne. Espressione pura della finezza e della mineralità dello Chardonnay champenois, è considerato tra i migliori Blanc de Blancs non millesimati al mondo.

Al calice si presenta giallo paglierino brillante con riflessi dorati e una perlage finissima e persistente. Il bouquet è elegante e preciso: agrumi freschi, fiori bianchi, pesca bianca, mandorla, gesso e una nota minerale di grande pulizia. Il sorso è teso, sapido, di straordinaria freschezza, con un finale lungo e cremoso.

• Vitigno: Chardonnay 100%
• Denominazione: Champagne AOC Blanc de Blancs Brut
• Zona di produzione: Côte des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger, Champagne (Francia)
• Metodo: Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
• Formato: 75 cl
• Abbinamenti: Ostriche, caviale, crostacei, pesce crudo, formaggi freschi a pasta molle

Un Champagne di rara eleganza e tensione minerale, fedele alla vocazione della Maison Delamotte per la purezza e la finezza dello Chardonnay.