Acciughe Salate 800gr scalia

Lavorazione Artigianale dal Cuore della Sicilia

Le nostre Acciughe Salate Scalia rappresentano l'eccellenza della tradizione ittica siciliana. Ogni acciuga viene selezionata con cura, eviscerata, decapitata e lavorata a mano secondo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione, presso i nostri stabilimenti a Sciacca, Sicilia.

Perché scegliere le nostre acciughe?

• Provenienza certificata: pescate nel Mediterraneo, zona FAO 37, una delle aree di pesca più pregiate del bacino mediterraneo
• Lavorazione immediata: trattate poco dopo la pesca per garantire la massima freschezza e conservare tutto il sapore autentico
• Metodo artigianale: ogni fase della lavorazione è eseguita a mano, senza compromessi sulla qualità
• Autenticità siciliana: un prodotto radicato nel territorio, nella cultura e nella storia gastronomica della Sicilia

Un ingrediente insostituibile per chi ama la cucina mediterranea autentica: perfette per condire pasta, preparare la pasta di acciughe, condire insalate o esaltare i sapori della tradizione siciliana.