Teatro alla scala Magnum in cofanetto

Teatro alla scala Magnum in cofanetto 2016

Vinificazione: Prima fermentazione in acciaio e in botti di rovere bianco per il 30%. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

Dosaggio: 4,5 grammi/litro

Colore: Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente.

Profumo: Al naso esprime la quintessenza di Bellavista grazie ad un profilo olfattivo al tempo stesso generoso ed elegante. Note floreali di biancospino, di artemisia, di alloro si affiancano a sentori di agrumi canditi, di piccola pasticceria e di confetti.

Gusto: In bocca è asciutto, elegante, aristocratico, segnato da un perfetto incontro tra freschezza e morbidezza. Sapido, chiude con un finale magnifico per pulizia e persistenza.