Campanile Nero d'Avola Sicilia DOC 2023

Il Nero d'Avola non è certo un'uva che ha bisogno di presentazioni. E', infatti, uno dei vitigni più rappresentativi del nostro meridione e uno dei principali varietali rossi dell'isola. Originario della Sicilia, è stato coltivato in questa regione per secoli. Il suo nome richiama quello della città di Avola, situata sulla costa sud-orientale dell'isola. Sicilia DOC, questo Campanile proposto da Rudinì nasce proprio da una lavorazione in purezza di uve Nero d'Avola, provenienti dall'area di Pachino, oggi nota soprattutto per il pomodoro ma un tempo terra d'elezione di questa uva. La sua armonica corposita? e il carattere prorompente sono i suoi tratti distintivi. Colore rosso rubino brillante, al naso rivela un bouquet vellutato, con spiccati sentori di frutta rossa e scura ben mature. In bocca è piacevole e ben equilibrato. Vino robusto, corposo e giustamente tannico, rivela una buona struttura e una piacevole acidità. Si abbina bene a piatti di carne, come arrosti, bistecche e carni d'agnello. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi.